Bật mí mẹ 5 bước nấu cháo bằng nồi nấu chậm Bear giữ trọn dinh dưỡng

Nấu cháo bằng nồi Bear là phương pháp giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo cháo nhuyễn mịn, giữ trọn dinh dưỡng cho bé. Chỉ với 5 bước đơn giản, mẹ có thể dễ dàng chuẩn bị bữa cháo thơm ngon, sánh mịn mà không cần canh lửa liên tục. Cùng tìm hiểu cách nấu cháo bằng nồi nấu chậm Bear ngon ngay dưới đây!

Bước 1 – Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị gạo cùng các nguyên liệu phù hợp với món cháo cần nấu, bao gồm thịt, rau củ và gia vị. Lựa chọn thực phẩm tươi sạch giúp cháo thơm ngon, giàu dinh dưỡng hơn.

Sơ chế nguyên liệu:

• Gạo: Vo sạch, ngâm khoảng 30 phút để gạo mềm, cháo nhanh nhừ hơn.
• Thịt gà/lợn/bò: Rửa sạch, sau đó thái nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé hay nhu cầu người ăn.
• Rau củ: Gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Bước 2 – Cho gạo vào thố sứ

• Sau khi ngâm, mẹ chắt bỏ nước ngâm và cho gạo đã vo sạch vào thố sứ của nồi Bear.
• Thêm lượng nước phù hợp tùy vào loại cháo và độ đặc mong muốn. Nếu muốn nấu cháo 1:10 bằng nồi Bear, chỉ cần cho nước theo tỉ lệ 1 phần gạo tương đương với 10 phần nước.

Một số tips thêm nước mẹ có thể lưu lại khi nấu cháo bằng nồi nấu chậm Bear:

Bước 3 – Chuẩn bị nồi nấu chậm Bear

• Thêm nước vào thân nồi, đổ đến đúng vạch Max để chống trào và nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu.
• Đặt thố sứ vào thân nồi, căn chỉnh sao cho thố nằm ngay ngắn.
• Nếu sử dụng khay hấp, hãy xếp thực phẩm như thịt, cá hoặc rau củ lên trên khay, sau đó đặt khay vào nồi sao cho vừa khít với miệng thân nồi.
• Đậy nắp nồi cẩn thận và cắm điện, sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Bước 4 – Nấu cháo bằng nồi nấu chậm Bear

Cách dùng nồi nấu chậm Bear để nấu cháo rất đơn giản vì nồi đã có sẵn chế độ cho món cháo. Cụ thể:

• Nhấn nút “Chức năng/Hủy” để chọn chế độ nấu phù hợp như “Nấu cháo/Cháo dinh dưỡng/Cháo trắng/Cháo ngũ cốc” tùy vào từng dòng nồi. Thời gian nấu mặc định sẽ hiển thị trên bảng điều khiển.
• Nếu muốn điều chỉnh thời gian nấu dài hơn hoặc ngắn hơn so với mặc định, bạn có thể nhấn nút “+/-” để cài đặt theo nhu cầu.
• Nếu muốn nấu cháo bằng nồi Bear qua đêm, nhấn nút “Hẹn giờ” và “+” để cài đặt thời gian nấu phù hợp.
• Sau khoảng 1 giờ nấu, nguyên liệu trong khay hấp sẽ chín. Lúc này, bạn hãy lấy khay hấp ra nhưng vẫn để nồi tiếp tục nấu cháo đến khi đạt độ mềm mong muốn.
• Đem các nguyên liệu đã hấp chín đi xay nhuyễn theo độ thô phù hợp với khẩu vị và giai đoạn ăn dặm của bé hoặc nhu cầu của người dùng.

Bước 5 – Hoàn thành món cháo

• Cho các nguyên liệu đã xay nhuyễn vào nồi cháo, dùng thìa hoặc đũa khuấy đều để hòa quyện với phần cháo nóng hổi.
• Đậy nắp nồi và giữ ấm thêm khoảng 15 phút để cháo thấm vị và sánh mịn hơn.
• Cuối cùng, múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ô liu hoặc dầu mè (nếu cần) để tăng độ béo ngậy và thưởng thức món cháo nóng hổi, đầy dinh dưỡng.

3 mẹo nấu cháo ngon với nồi nấu chậm Bear

Bên cạnh hướng dẫn nấu cháo bằng nồi nấu chậm Bear bên trên, mẹ lưu ý thêm các mẹo sau để có bát cháo thơm ngon, sánh mịn:

• Trộn gạo nếp với gạo tẻ theo tỷ lệ 9:1: Cách kết hợp này giúp cháo có độ sánh nhẹ, không bị quá đặc hoặc quá loãng, tạo kết cấu hài hòa.
• Ngâm gạo 30 phút trước khi nấu: Giúp gạo mềm hơn, nhanh nhừ hơn, từ đó rút ngắn thời gian nấu mà vẫn đảm bảo độ sánh mịn.
• Sử dụng nước dùng để nấu cháo: Thay vì dùng nước lọc, bạn có thể dùng nước hầm xương hoặc nước luộc gà để tăng độ ngọt tự nhiên, giúp món cháo đậm đà hơn mà không cần nhiều gia vị.

Tổng hợp các món cháo từ nồi nấu chậm Bear

Nấu cháo bằng nồi nấu chậm Bear không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng trong từng nguyên liệu. Dù là cháo ăn dặm cho bé, cháo bổ dưỡng cho người ốm hay cháo thơm ngon cho cả gia đình, nồi nấu cháo Bear đều đáp ứng một cách hoàn hảo. Dưới đây là các món cháo từ nồi nấu chậm Bear đơn giản nhưng cực kỳ ngon miệng mà mẹ có thể thực hiện ngay tại nhà!

Cháo cá hồi rau ngót cho bé ăn dặm

Cháo cá hồi rau ngót là món ăn giàu dinh dưỡng, omega-3 từ cá hồi giúp phát triển trí não, cùng với rau ngót chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bé từ 7 tháng tuổi trong giai đoạn ăn dặm.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Gạo
• Cá hồi: 40gr
• Rau ngót: 30gr

Chi tiết cách làm xem tại đây:

Cháo bò cải thảo

Cháo bò cải thảo là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp protein từ thịt bò giúp bé phát triển cơ bắp, kết hợp với cải thảo chứa nhiều chất xơ và vitamin hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Lòng đỏ trứng bổ sung thêm dưỡng chất, giúp món cháo thêm thơm ngon và béo ngậy.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Gạo
• Thịt bò
• Cải thảo
• Lòng đỏ trứng

Chi tiết cách làm xem tại đây:

Xem thêm: 7 cách nấu cháo gà bằng nồi nấu chậm Bear chiêu đãi cả nhà

Cháo hải sâm

Cháo hải sâm là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp protein và collagen từ hải sâm giúp bé phát triển xương khớp, tăng cường đề kháng. Kết hợp với ngô giàu chất xơ và vitamin giúp hỗ trợ tiêu hóa, đây là món cháo lý tưởng cho bé từ 10 tháng tuổi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Gạo
• Hải sâm
• Ngô ngọt

Chi tiết cách làm xem tại đây:

Cháo hạt kê dinh dưỡng cho bé

Hạt kê là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, rất tốt cho hệ tiêu hóa và sự phát triển của bé trong giai đoạn ăn dặm. Cháo hạt kê không chỉ dễ ăn, dễ tiêu hóa mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng cho bé. Nếu mẹ đang muốn thay đổi khẩu vị cho bé thì hãy thử nấu cháo hạt kê bằng nồi nấu chậm Bear nha!

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Hạt kê: 30gr
• Thịt ức gà: 50gr
• Cà rốt: 20gr
• Bí xanh: 20gr

Cháo hạt sen tẩm bổ cho ông bà

Cháo hạt sen là món ăn bổ dưỡng, giúp an thần, cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe tim mạch cho người lớn tuổi. Đặc biệt, hạt sen còn có tác dụng chống lão hóa, giúp làn da tươi trẻ hơn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Gạo tẻ: 140gr
• Gạo nếp: 60gr
• Hạt sen tươi: 250gr
• Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn

Cháo tía tô cho người ốm nhanh phục hồi

Cháo tía tô là món ăn giải cảm hiệu quả, giúp làm ấm cơ thể, tăng cường đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa. Kết hợp với thịt bò và trứng gà, món cháo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng giúp người ốm nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Gạo: 200g
• Lá tía tô: 100g
• Trứng gà: 1 lòng đỏ
• Thịt bò: 100g
• Cà rốt: 50g
• Hành lá: 100g

Với 5 bước nấu cháo bằng nồi Bear, mẹ hoàn toàn có thể chuẩn bị những bữa cháo thơm ngon, nhuyễn mịn mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng cho bé và cả gia đình. Nhờ vào cơ chế nấu chậm, cháo được ninh nhừ tự nhiên mà không cần canh lửa, tiết kiệm thời gian và công sức. Nếu mẹ đang tìm kiếm một phương pháp nấu cháo đơn giản, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo dưỡng chất, nồi nấu chậm Bear chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo.