Cách nấu cháo gà bằng nồi nấu chậm Bear ngon, bổ, cực đơn giản

Cháo gà luôn là món “tủ” của nhiều gia đình bởi vừa dễ ăn, vừa bổ dưỡng. Nhưng làm sao để nấu cháo ngon mà không mất nhiều thời gian? Với nồi nấu chậm Bear, bạn chỉ cần làm vài bước đơn giản là có ngay nồi cháo thơm phức. Cùng khám phá 7 công thức nấu cháo gà bằng nồi nấu chậm Bear siêu dễ, siêu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé!

Cháo gà bông cải xanh bổ sung chất xơ, protein cho bé ăn dặm

Cháo gà bông cải xanh là món ăn dặm lý tưởng cho bé, vừa giàu protein từ thịt gà, vừa bổ sung chất xơ và vitamin từ bông cải xanh, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Món cháo này đặc biệt phù hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên, giúp bé phát triển khỏe mạnh và ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 chiếc đùi gà lọc xương (hoặc ức gà tùy ý)
• Bông cải xanh
• Gạo tẻ
• Nước luộc gà
• Một chút dầu ăn dành cho bé (nếu nấu cho trẻ ăn dặm)

Cách nấu cháo gà bông cải xanh bằng nồi nấu chậm Bear

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• • Đùi gà lọc xương rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
  • Bông cải xanh lấy phần ngọn, rửa sạch.
  • Gạo vo sạch, chuẩn bị sẵn.
• Bước 2: Cho gạo, thịt gà và nước vào thố nồi. Đặt xửng hấp bên trên, thêm bông cải xanh, đậy nắp và chọn chế độ “Nấu cháo”.
• Bước 3: Khi cháo chín, xay nhuyễn cháo và thịt gà. Thêm bông cải xanh hấp chín vào xay cùng để hỗn hợp mịn hơn.
• Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, khuấy đều. Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ô liu (nếu nấu cho bé ăn dặm).

Cháo gà khoai lang dễ tiêu hóa cho bé ăn dặm

Cháo gà khoai lang là món ăn dặm giàu dinh dưỡng, giúp bé dễ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ trong khoai lang và protein từ thịt gà. Món cháo này đặc biệt phù hợp cho bé từ 6 tháng tuổi, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và cung cấp năng lượng cho bé phát triển toàn diện.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Ức gà
• Khoai lang 
• Gạo tẻ hoặc gạo nếp
• Dầu ăn

Cách nấu cháo gà khoai lang

• Bước 1: Ngâm gạo tẻ hoặc gạo nếp đã chuẩn bị trong 30 phút. Điều này giúp cháo nấu ra mềm nhừ và giữ nguyên dinh dưỡng.
• Bước 2: Chuẩn bị gà và khoai lang

• • Ức gà: Rửa sạch, xay nhỏ hoặc băm nhuyễn. 
  • Khoai lang: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. 

• Bước 3: Đặt gạo, thịt gà và khoai lang vào thố nồi nấu chậm Bear. Đổ nước xâm xấp mặt nguyên liệu, không nên đổ quá đầy để tránh nồi bị tràn khi nấu.

• Bước 4: Đậy nắp nồi, chọn chức năng “Nấu cháo” trên nồi nấu chậm Bear. Để nồi tự nấu và chờ món cháo thơm ngon hoàn thành.

Cháo gà cà rốt dinh dưỡng cho bé

Cháo gà cà rốt là lựa chọn tuyệt vời dành cho các bé trong giai đoạn ăn dặm. Món cháo không chỉ cung cấp protein từ thịt gà mà còn bổ sung beta-carotene và chất xơ từ cà rốt, giúp bé phát triển toàn diện và tiêu hóa tốt hơn. 

Nguyên liệu chuẩn bị

• Lườn gà
• Hạt sen
• Cà rốt
• Gạo tẻ 
• Dầu ô liu
• Hành tím

Cách nấu cháo gà cà rốt bằng nồi nấu chậm Bear

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• • • Vo gạo để loại bỏ bụi bẩn rồi đem ngâm nước 30 phút.
    • Hạt sen rửa sạch
    • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
    • Lườn gà bóp muối, rửa sạch và xay nhuyễn.

• Bước 2: Cho gạo, hạt sen và nước vào thố sứ của nồi nấu chậm. Tiếp tục đặt xửng hấp lên trên và cho cà rốt vào xửng hấp. Đậy nắp nồi, chọn chế độ nấu cháo để bắt đầu quá trình nấu.

• Bước 3: Phi thơm hành tím, cho lườn gà đã xay vào đảo đều đến khi chín tới.

• Bước 4: Khi cà rốt đã chín, lấy ra và xay nhuyễn.

• Bước 5: Thêm phần gà đã xào vào nồi cháo, khuấy đều.

• Bước 6: Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ô liu để tăng hương vị và dinh dưỡng. 

Cháo gà phô mai bổ sung canxi cho bé ăn dặm từ 7 tháng

Món cháo gà phô mai không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là nguồn bổ sung canxi dồi dào, giúp bé phát triển chiều cao và xương chắc khỏe. Công thức này đặc biệt phù hợp cho các bé từ 7 tháng tuổi, đang trong giai đoạn ăn dặm và cần đa dạng thực đơn.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Gạo
• Thịt gà nạc
• Phô mai tươi
• Cà rốt
• Dầu ô liu

Cách nấu cháo gà phô mai

• Bước 1: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và xay nhuyễn. Thịt gà cũng rửa sạch rồi băm nhuyễn.
• Bước 2: Vo gạo, cho vào nồi cùng 600ml nước, thêm thịt gà và cà rốt đã sơ chế vào nồi chọn chế độ nấu cháo.
• Bước 3: Khi cháo chín, cho 1 lát phô mai tươi vào nồi, khuấy đều cho phô mai tan hết trong cháo.
• Bước 4: Thêm 1 thìa cà phê dầu ô liu vào nồi, khuấy đều. Cuối cùng múc cháo ra chén rồi cho bé thưởng thức.

Cháo gà nấm hương thanh nhẹ, dễ tiêu hóa cho ông bà

Món cháo gà nấm hương không chỉ thanh mát, dễ tiêu hóa mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi. Với vị ngọt tự nhiên từ gà, cà rốt và nấm hương, món cháo này mang lại cảm giác nhẹ bụng và bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Ức gà
• Cà rốt
• Nấm hương khô
• Hành tím
• Gừng 
• Hành lá
• Muối, hạt nêm

Cách nấu cháo gà nấm hương

• Bước 1: Rửa sạch ức gà với muối và gừng để khử mùi hôi, sau đó để ráo.
• Bước 2: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu. Ngâm nấm hương trong nước 1-2 tiếng, rửa lại sạch sẽ và cắt nhỏ.
• Bước 3: Đun 1.8 lít nước trong nồi, thêm ức gà, hành tím đập dập, gừng và muối. Luộc gà trong khoảng 20 phút đến khi chín.
• Bước 4: Vớt gà ra, để nguội rồi xé sợi phần thịt. Giữ lại xương để nấu cháo.
• Bước 5: Cho gạo, cà rốt, nấm hương, xương gà, nước luộc gà vào thố sứ nồi nấu chậm Bear. Thêm lượng nước vừa đủ vào thân nồi, đậy nắp, cắm điện và chọn chế độ nấu cháo. 
• Bước 6: Khi cháo chín, thêm thịt gà xé và hành lá vào, nêm nếm lại gia vị, khuấy đều rồi múc ra bát. 

Cháo gà đậu xanh thanh nhiệt, giải độc cơ thể

Cháo gà đậu xanh là món ăn bổ dưỡng giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả. Với sự kết hợp giữa thịt gà giàu protein và đậu xanh mát lành, món cháo này phù hợp để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức hoặc khi cơ thể cần phục hồi.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt gà
• Đậu xanh đã làm sạch vỏ
• Gạo tẻ
• Gạo nếp
• Hành lá, hành khô, lá tía tô, rau mùi
• Gia vị: muối, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, bột canh, dầu ăn

Cách nấu cháo gà đậu xanh

• Bước 1: Rửa sạch gạo, đậu xanh và thịt gà. Ngâm gạo, đậu xanh khoảng 1 giờ để hạt mềm hơn.
• Bước 2: Cho gạo, đậu xanh và nước vào thố sứ. Đặt thịt gà đã ướp gia vị lên trên khay hấp, đậy kín nắp.
• Bước 3: Cắm điện và chọn chế độ “Nấu cháo”. Thiết lập thời gian nấu khoảng 2-3 giờ.
• Bước 4: Sau khi cháo chín, lấy gà ra, xé nhỏ và cho lại vào cháo. Khuấy đều và nêm gia vị.
• Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm hành lá, rau mùi và hạt tiêu để món ăn thêm đậm vị.

Cháo gà hạt sen cho người ốm dậy

Cháo gà hạt sen là món ăn lý tưởng để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy. Với vị ngọt thanh từ hạt sen, đậu xanh và thịt gà, món cháo không chỉ dễ tiêu hóa mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất, giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt đùi gà
• Gạo tẻ
• Hạt sen
• Đậu xanh
• Cà rốt
• Hành tím, hành lá, rau mùi
• Dầu ăn
• Gia vị thông dụng: muối, hạt nêm, đường

Cách nấu cháo gà hạt sen

• Bước 1: Rửa sạch thịt gà với muối, luộc chín trong nước sôi khoảng 15 phút, sau đó tách thịt và xương.
• Bước 2: Sơ chế hạt sen, đậu xanh, gạo tẻ bằng cách rửa sạch và ngâm mềm trong khoảng 30 phút. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ; hành lá, rau mùi thái nhỏ; hành tím phi thơm.
• Bước 3: Cho gạo, đậu xanh, hạt sen, nước luộc gà và xương gà vào thố sứ của nồi nấu chậm Bear. Cà rốt cho lên khay hấp.
• Bước 4: Cắm điện, chọn chế độ “Nấu cháo” và thiết lập thời gian nấu 2-3 giờ.
• Bước 5: Khi cháo chín, gỡ bỏ xương, thêm thịt gà đã xé vào, khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
• Bước 6: Múc cháo ra bát, rắc hành lá, rau mùi, thêm chút hành phi để món ăn thơm ngon hơn.

10+ tips nấu cháo gà bằng nồi nấu chậm Bear thơm, ngon, giữ trọn dinh dưỡng

Nấu cháo gà bằng nồi nấu chậm Bear không chỉ tiện lợi mà còn giúp giữ trọn hương vị và dinh dưỡng. Với vài mẹo nhỏ cực kỳ dễ thực hiện, bạn có thể tự tin chuẩn bị món cháo ngon lành, bổ dưỡng, làm hài lòng cả gia đình

Mẹo chọn nguyên liệu

Để có một nồi cháo gà thơm ngon, giữ trọn dinh dưỡng, việc lựa chọn nguyên liệu đóng vai trò quan trọng. Nguyên liệu tươi ngon không chỉ giúp tăng hương vị mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Thịt gà:

• Ưu tiên chọn gà ta: Loại gà này có thịt dai, vị ngọt tự nhiên và không bị bở khi nấu, đặc biệt phù hợp để chế biến món cháo gà bổ dưỡng.
• Chọn phần thịt gà phù hợp:

• • • Cho trẻ em và người ăn kiêng: Thịt ức gà ít mỡ, giàu protein, dễ tiêu hóa.
    • Cho người lớn: Thịt đùi gà mang lại vị ngọt đậm đà và độ béo vừa phải, làm món cháo thêm hấp dẫn.

• Mẹo nhận biết gà tươi:

• • Da gà có màu vàng nhạt tự nhiên, không vết bầm tím, không có mùi lạ.
  • Khi ấn tay vào, thịt có độ đàn hồi tốt, không bị nhão hay nhũn.

Gạo:

• Gạo tẻ: Ưu tiên loại gạo dẻo thơm như gạo Bắc Hương hoặc ST25. Những loại gạo này giúp cháo mềm, thơm ngậy, dễ ăn, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
• Gạo nếp: Thêm gạo nếp vào sẽ giúp cháo có độ sánh mịn đặc trưng. Tuy nhiên, khi nấu cháo cho trẻ mới ăn dặm, không nên thêm gạo nếp để tránh cháo quá đặc, dễ gây khó tiêu.

Rau củ: Chọn những loại rau củ có màu sắc tươi sáng, không bị héo úa hoặc dập nát. Những nguyên liệu tươi sẽ đảm bảo món cháo vừa ngon mắt vừa trọn vị, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Mẹo khi nấu cháo

• Không mở nắp nhiều lần trong quá trình nấu: Việc mở nắp thường xuyên sẽ làm thất thoát hơi nước và nhiệt độ, khiến thời gian nấu kéo dài và cháo kém nhuyễn.
• Hạn chế khuấy cháo nhiều lần: Việc này nhằm tránh làm cháo bị nát và mất đi kết cấu tự nhiên. Chỉ khuấy nhẹ khi cần để đảm bảo cháo không bị dính đáy nồi.
• Nêm nếm gia vị khi cháo đã chín: Điều này giúp giữ được hương vị tự nhiên của các nguyên liệu và tránh làm cháo mất đi độ ngọt thanh của gạo và thịt gà.
• Sử dụng nước luộc gà thay nước lọc: Nước luộc gà chứa nhiều dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên, giúp món cháo thơm ngon, đậm đà hơn hơn nước lọc.

Lưu ý: Khi nấu cháo cho bé ăn dặm, mẹ nên đổ nước theo tỷ lệ 1:10. Nếu muốn tăng thô có thể điều chỉnh lượng nước theo tỷ lệ 1 muỗng gạo và 30ml nước để nấu cơm nát cho bé bằng nồi Bear. 

Với 7 công thức nấu cháo gà bằng nồi nấu chậm Bear mà vừa chia sẻ, việc chiêu đãi cả nhà những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng chưa bao giờ đơn giản đến thế. Hãy tận dụng những mẹo nhỏ và cách chế biến chi tiết trong bài viết để bữa ăn gia đình thêm phong phú và trọn vị yêu thương. Đừng quên, chiếc nồi nấu chậm Bear là trợ thủ đắc lực giúp bạn giữ trọn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên trong từng món ăn.

Ngoài việc nấu cháo gà nhuyễn mịn, thơm ngon, nồi nấu chậm Bear còn có thể nấu cơm nữa đó. Hãy tham khảo ngay cách nấu cơm bằng nồi nấu chậm Bear để có những bữa cơm mềm dẻo, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của gạo. Nếu bạn muốn nấu cơm gạo lứt bằng nồi nấu chậm Bear cũng được nha!