7+ Món Ngon Với Nồi Nấu Chậm Bear – Cả Tuần Không Lo Trùng Món

Dành cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn chăm chút bữa ăn gia đình, nồi nấu chậm Bear chính là giải pháp hoàn hảo. Với 6 – 7 chức năng nấu tích hợp sẵn, việc nấu nướng chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Cùng khám phá vô vàn các món ăn với nồi nấu chậm Bear, từ cháo dinh dưỡng cho bé đến các món hầm, kho thơm ngon đậm đà, đảm bảo dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian. 

Món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm và cả nhà

Nồi nấu chậm Bear được trang bị chức năng Nấu cháo – Cháo dinh dưỡng – Cháo trắng – Cháo ngũ cốc (tùy từng nồi). Bạn chỉ cần cho gạo và các nguyên liệu vào nồi, chọn chế độ nấu phù hợp là có thể yên tâm làm việc khác, nồi sẽ tự động nấu chín cháo mà không cần phải canh chừng. 

Gợi ý các món cháo nấu bằng nồi nấu chậm Bear:

• Cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm: Cháo nấu bằng nồi nấu chậm Bear mềm nhừ, sánh mịn, giữ được độ ngọt tự nhiên của nguyên liệu, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Bạn có thể kết hợp gạo với các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, khoai lang, rau cải… xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ, cùng với thịt lợn, thịt gà, cá hồi… băm nhuyễn để tăng thêm hương vị và bổ sung dinh dưỡng cho bé. 
• Cháo cho cả gia đình: Ngoài cháo trắng, bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều món cháo hấp dẫn khác đổi vị cho gia đình mỗi ngày như cháo thịt bằm, cháo cá hồi, chảo hải sản, cháo tim cật…

Mẹo nấu cháo ngon với nồi nấu chậm Bear

• Vo gạo kỹ trước khi nấu để loại bỏ bụi bẩn và lớp cám bên ngoài.
• Sử dụng nước nóng để nấu cháo sẽ giúp cháo nhanh chín và nhừ hơn.
• Chọn chức năng phù hợp khi nấu cháo để thành phẩm như ý.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn khi cháo đã chín.
• Có thể thêm một ít dầu ăn hoặc bơ vào cháo khi ăn để tăng thêm độ béo ngậy và hương vị thơm ngon.

Món súp ngọt thanh, đầy đủ dinh dưỡng

Chức năng Nấu súp – Nấu canh của nồi nấu chậm Bear giúp bạn chế biến những món súp ngon lành một cách dễ dàng. Khi nấu chậm ở nhiệt độ thấp,  rau củ, xương, thịt sẽ tiết ra vị ngọt tự nhiên, tạo nên món súp ngọt thanh, đậm đà hương vị mà vẫn giữ trọn vẹn dinh dưỡng. Một số món súp bạn có thể nấu bằng nồi nấu chậm Bear: súp gà nấm, súp rau củ, súp cua, súp hải sản…

Mẹo nấu súp ngon với nồi nấu chậm Bear:

• Xào sơ qua rau củ hoặc thịt trước khi cho vào nồi nấu sẽ giúp món súp thơm ngon hơn.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn trước khi tắt nồi.
• Thêm một chút kem tươi hoặc sữa tươi vào súp khi đã chín để tăng thêm độ béo ngậy (tùy khẩu vị).
• Có thể rắc thêm một ít rau thơm, tiêu xay khi ăn để tăng thêm hương vị.

Món hầm, kho mềm nhừ, đậm vị

Nồi nấu chậm Bear với chức năng Hầm sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn chế biến những món hầm, kho mềm nhừ, thấm đều gia vị mà không lo bị cháy khét. Nấu chậm ở nhiệt độ 70 – 140 độ C ổn định giữ cho thịt, cá mềm tan, gia vị ngấm sâu vào từng thớ thịt, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Các món hầm, kho bạn có thể nấu bằng nồi nấu chậm Bear đó là thịt kho tàu, có kho tộ, gà kho gừng, bò kho…

Mẹo nấu món kho ngon với nồi nấu chậm Bear:

• Ướp thịt trước khi kho ít nhất 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
• Kho ở chế độ “Hầm” hoặc “Nấu chậm” để thịt chín mềm và không bị cháy.
• Không nên mở nắp nồi nhiều lần trong quá trình kho.

Ninh xương mềm nhừ, rục xương

Chức năng “Ninh” của nồi nấu chậm Bear giúp bạn ninh xương chín mềm nhừ, tiết ra toàn bộ tinh túy và vị ngon ngọt mà không hề bị ngấy mỡ hay đục nước. Nước dùng ninh từ xương có thể dùng để nấu canh, súp, phở, bún, miến… đều hợp vị.

Mẹo ninh xương với nồi nấu chậm Bear:

• Chần xương qua nước sôi trước khi ninh để loại bỏ mùi hôi và tạp chất.
• Không nên mở nắp nồi nhiều lần trong quá trình ninh.
• Có thể thêm một ít gừng, hành tím nướng vào nồi ninh xương để nước dùng thơm ngon hơn.

Nấu chè chiêu đãi cả nhà

Nồi nấu chậm Bear không chỉ nấu được các món mặn mà còn có thể nấu được cả các món chè ngọt lành, bổ dưỡng. Chế độ nấu chậm ninh các loại đậu, đỗ chín mềm nhừ, bùi bùi, ngăn ngừa tình trạng nhiệt độ quá cao làm phá hủy các dưỡng chất quan trọng trong chè. Các món chè có thể nấu bằng nồi nấu chậm: chè dưỡng nhan, chè hạt sen, chè đậu đen…

Mẹo nấu chè ngon với nồi nấu chậm Bear:

• Nấu các món chè đỗ cần ngâm trước khi nấu để đậu nhanh chín và mềm hơn.
• Nêm nếm gia vị (đường phèn, đường cát…) sau khi chè đã chín.
• Có thể thêm một ít lá dứa hoặc vani vào nồi chè khi nấu để tạo mùi thơm.

Chưng yến không bị nát, giữ trọn dinh dưỡng

Nồi nấu chậm Bear giúp bạn chưng yến mà không lo bị nát, giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng. Chế độ chưng yến chuyên dụng với nhiệt độ ổn định giúp yến chín tới, sợi yến nở đều, không bị nát và mất chất. 

Các món yến chưng có thể nấu bằng nồi nấu chậm:

• Yến chưng đường phèn
• Yến chưng hạt sen
• Yến chưng táo đỏ
• Yến chưng long nhãn

Mẹo chưng yến ngon với nồi nấu chậm Bear:

• Ngâm yến trong nước sạch khoảng 30 phút cho nở đều trước khi chưng.
• Nhặt sạch lông và cặn bẩn trước khi chưng yến. 
• Không nên chưng yến quá lâu, chỉ cần yến chín tới là được.
• Có thể thêm một vài lát gừng vào chén yến khi chưng để khử mùi tanh.

Nấu bong bóng cá giữ trọn dưỡng chất tinh túy

Nồi nấu chậm Bear giúp bạn nấu bong bóng cá mềm nhừ, giữ trọn dưỡng chất tinh túy. Chế độ nấu chậm ở nhiệt độ thấp giúp bong bóng cá chín từ từ, không bị nát, tanh, đồng thời giữ lại được tối đa các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bong bóng cá sau khi nấu chín có thể dùng để chế biến các món ăn như súp bong bóng cá, bong bóng cá hầm thuốc bắc…

3 lưu ý cần nhớ khi nấu ăn bằng nồi nấu chậm bear

• Chọn chế độ nấu phù hợp với món ăn: Nồi nấu chậm Bear được trang bị nhiều chế độ nấu khác nhau như Nấu cháo, Hầm, Ninh, Chưng yến… Bạn cần lựa chọn chế độ nấu phù hợp với từng loại món ăn để đạt được hiệu quả tốt nhất.
• Hạn chế mở nắp nhiều lần khi nồi đang nấu: Việc mở nắp nồi nhiều lần sẽ làm thất thoát nhiệt và hơi nước, ảnh hưởng đến quá trình nấu ăn và chất lượng món ăn.
• Không dùng để nấu các món chiên, xào, rán: Nồi nấu chậm Bear được thiết kế để nấu các món hầm, ninh, cháo, chè… Không nên dùng để chiên, xào, rán vì có thể làm hỏng nồi.

Với những chia sẻ chi tiết trên, hy vọng bạn đã có thêm nhiều ý tưởng các món ăn ăn với nồi nấu chậm Bear. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng bên gia đình!