8 công dụng của nồi nấu chậm Bear giúp mẹ nấu ngon, nhàn tênh

Công dụng của nồi nấu cháo chậm Bear không chỉ dừng lại ở việc nấu cháo. Chiếc nồi còn là trợ thủ đắc lực giúp mẹ chế biến vô vàn món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé và cả gia đình. Cùng khám phá những chức năng tuyệt vời của nồi nấu cháo chậm Bear trong bài viết dưới đây!

Nấu cháo nhuyễn mịn không lo khê, không cần canh bếp

Nồi nấu cháo chậm Bear là giải pháp lý tưởng cho mẹ bỉm sữa muốn nấu cháo cho bé một cách nhàn tênh. Với công nghệ nấu chậm tiên tiến, nồi giúp cháo chín nhuyễn mịn, không lo bị khê cháy, đồng thời vẫn giữ trọn vẹn dinh dưỡng. 

• Công nghệ nấu chậm tiên tiến: Nồi nấu cháo chậm Bear nấu chín thực phẩm ở nhiệt độ ổn định từ 70 – 140 độ C. Nhờ vậy, cháo được nấu từ từ trong nhiều giờ, giúp gạo nở đều và mềm nhuyễn hoàn toàn mà không cần phải khuấy liên tục.
• Giữ trọn vẹn dinh dưỡng: Quá trình nấu chậm ở nhiệt độ thấp không làm mất đi các vitamin và khoáng chất có trong gạo, thịt và rau củ. Cháo nấu bằng nồi Bear giữ lại tối đa dưỡng chất, đảm bảo bé yêu nhận được đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển.
• Cháo chín đều, không lo cháy khét: Hệ thống gia nhiệt 360 độ giúp cháo chín đều từ trong ra ngoài. Mẹ không cần phải canh bếp, không lo cháo bị bén đáy nồi hay khê cháy. 
• Đa dạng các loại cháo: Nồi nấu cháo chậm Bear có thể nấu được nhiều loại cháo khác nhau, từ cháo nhuyễn mịn cho bé ăn dặm đến cháo sánh mịn cho cả gia đình. 

Nấu súp ngọt thanh, đậm dinh dưỡng

Nồi nấu cháo chậm Bear còn có thể nấu được những món súp thơm ngon và bổ dưỡng. Với khả năng nấu chậm ở nhiệt độ thấp, nồi giúp rau củ, thịt và xương tiết ra vị ngọt tự nhiên trong quá trình nấu chậm. Nhờ vậy, món súp có vị ngọt thanh, đậm đà mà không cần nêm nếm quá nhiều gia vị. 

Nồi nấu chậm Bear có thể chế biến nhiều loại súp khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu dinh dưỡng của bé và cả gia đình:

• Súp gà, súp xương hầm, súp bò khoai tây: Thịt mềm nhừ, nước trong, rất thích hợp cho bé ăn dặm hoặc người lớn tuổi.
• Súp hải sản, súp ngô, súp cua: Giữ trọn hương vị tươi ngon của hải sản, không bị tanh. Súp ngô và súp cua có vị ngọt tự nhiên, sánh mịn, thơm ngon.
• Súp bí đỏ, súp hạt sen: Có vị ngọt bùi, sánh mịn, thơm ngon, không bị lắng cặn. 
• Súp rau củ: cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe.
• Súp dinh dưỡng cho bé (súp cà rốt, súp khoai tây, súp yến mạch): Chín mềm, dễ tiêu hóa, phù hợp cho bé ăn dặm.

Ninh xương mềm rục, nước ngọt, không bị đục

Với nồi nấu cháo chậm Bear, việc ninh xương trở nên thật dễ dàng. Cơ chế nấu chậm giúp xương tiết ra dưỡng chất từ từ trong quá trình ninh hầm. Nhờ vậy, nước hầm trong, không bị đục, giữ trọn vẹn canxi, collagen và các khoáng chất quý giá từ xương. Thịt và xương sau khi ninh hầm bằng nồi Bear sẽ mềm rục, không bị khô. Nước xương có vị ngọt thanh tự nhiên, không cần nêm quá nhiều gia vị. 

Nếu bạn tò mò nồi nấu chậm Bear xuất xứ nước nào có thể tham khảo chi tiết tại bài viết “Nồi nấu chậm bear của nước nào?”

Hầm thịt mềm nhừ

Nồi nấu chậm Bear giúp hầm thịt trong thời gian dài mà vẫn giữ được kết cấu của miếng thịt, không bị rục nát hay khô. Thịt mềm nhừ, thấm đều gia vị, nhưng vẫn giữ được độ dai và ngọt tự nhiên.

• Hầm thịt bò: Thịt bò mềm rục, phù hợp để chế biến các món bò sốt vang, bò hầm rau củ.
• Hầm thịt gà: Giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt gà, không bị bã. Thích hợp để nấu súp gà, gà hầm thuốc bắc.
• Hầm sườn heo: Sườn mềm, dễ ăn, phù hợp để nấu canh sườn, sườn hầm đậu.
• Hầm giò heo: Chân giò béo ngậy, mềm nhừ, thích hợp để nấu cháo, hầm măng, hầm thuốc bắc.

Kho cá, kho thịt mềm rục, đậm đà, không bị khô

Chức năng ninh/hầm của nồi nấu chậm Bear giúp cho việc kho cá, kho thịt trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Bạn không cần phải canh chừng để tránh bị cháy khét hoặc khô cạn nước. Chỉ cần vài thao tác đơn giản đã có ngay món kho mềm rục, đậm đà và thấm vị.

• Cá kho mềm rục xương, thịt không bị vỡ: Nhờ quá trình nấu chậm, xương cá sẽ dần mềm rục nhưng thịt vẫn nguyên vẹn, không bị nát. 
• Thịt kho mềm, béo ngậy, không khô: Thời gian nấu dài giúp mỡ và collagen trong thịt tan chảy từ từ, giúp thịt giữ được độ mềm, béo ngậy.

Hấp chín đều, giữ trọn dưỡng chất

Các dòng nồi nấu chậm Bear cách thủy đều đi kèm khay hấp, cho phép bạn hấp rau củ, bánh bao, mandu và nhiều món ăn khác một cách tiện lợi. Công nghệ nấu chậm ở nhiệt độ ổn định (70 – 140°C) giúp thực phẩm chín đều từ bên trong mà không bị mất nước như khi hấp ở nhiệt độ cao.

• Hấp rau củ: Giữ nguyên màu sắc tươi ngon, không bị nhũn hoặc mất chất dinh dưỡng.
• Hấp bánh bao, bánh bông lan: Bông xốp, mềm mịn, không bị chai bột.
• Hấp thịt, cá: Chín đều, không bị khô hay cứng.

Lưu ý khi hấp:

• Thời gian hấp bằng nồi nấu chậm dài so với các phương pháp khác (1.5 – 2.5 giờ). Để rút ngắn thời gian, bạn nên cắt nhỏ thực phẩm và khứa thịt/cá.

• Chức năng hấp chỉ có ở nồi nấu chậm Bear cách thủy, không áp dụng cho nồi nấu chậm trực tiếp (do không có khay hấp).

Xem thêm: 7 Lý do nên mua nồi nấu cháo chậm Bear

Nấu chè đỗ và chè dưỡng nhan ngon

Nồi nấu chậm Bear không chỉ là “trợ thủ” đắc lực cho các món mặn mà còn có thể giúp bạn chế biến những món chè thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là hai gợi ý tuyệt vời mà bạn có thể thử:

• Chè đỗ bùi bùi: Nồi nấu chậm Bear giúp đậu chín nhừ mà không bị vỡ nát, giữ được vị bùi thơm đặc trưng. Bạn sẽ có món chè đỗ sánh mịn, thơm ngon và bổ dưỡng.
• Chè dưỡng nhan dinh dưỡng: Nồi nấu chậm Bear giúp giữ nguyên vẹn dưỡng chất của các thành phần quý như tuyết yến, nhựa đào, táo đỏ, long nhãn… Tuyết yến và nhựa đào nở đều, không bị nát hay mất đi độ giòn nhẹ, mang đến cho bạn món chè dưỡng nhan hoàn hảo.

Chưng yến giữ trọn dưỡng chất tinh túy

Nồi nấu cháo chậm Bear là lựa chọn hoàn hảo để chưng yến. Yến được chưng đều, mềm ngon mà không bị mất chất, đảm bảo bạn và gia đình có được món yến sào bổ dưỡng và thơm ngon nhất.

• Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng: Nồi nấu chậm Bear giúp chưng yến ở nhiệt độ ổn định, không làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có của yến sào. Yến nở đều, mềm nhưng vẫn giữ được kết cấu sợi dai nhẹ, không bị nhão nát.
• Nắp nồi kín hơi: Nắp nồi kín giúp giữ trọn vẹn các thành phần quan trọng trong yến sào, không làm bay hơi các dưỡng chất quý giá.

Để biết thêm chi tiết về cách sử dụng các chức năng nồi nấu chậm Bear, mời bạn xem video dưới đây:

Công dụng của nồi nấu cháo chậm Bear thật sự đa năng, giúp mẹ chuẩn bị những bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho bé và cả gia đình. Với 8 công dụng tuyệt vời, nồi nấu chậm Bear là người bạn đồng hành không thể thiếu trong căn bếp hiện đại. Sở hữu ngay nồi nấu cháo chậm Bear chính hãng tại SUBE để nhận ưu đãi tốt nhất, bảo hành 18 tháng và 1 đổi 1 trong 30 ngày!

CẢNH BÁO, nồi nấu chậm Bear đã có hàng giả vậy nên khi mua cần chú ý để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Tham khảo cách phân biệt nồi nấu chậm Bear hàng giả và hàng chính hãng!