Nồi nấu chậm Bear tử sa nổi bật với khả năng nấu ngon, đa di năng và thiết kế truyền thống ấn tượng. Tuy nhiên em này cũng có 1 số nhược điểm cần cân nhắc kỹ trước khi mua. Nếu bạn cũng đang quan tâm em nồi tử sa này của nhà Bear thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!

4 ưu điểm “ấn tượng” của nồi nấu chậm Bear tử sa

So với các dòng nồi nấu chậm sử dụng thố sứ đã quá hot hit của nhà Bear, em nồi nấu chậm tử sa này sở hữu những ưu điểm sau:

Chất liệu thố sứ tử sa 

Thố sứ dùng để đựng thực phẩm làm bằng đất tử sa, có nguồn gốc từ Kinh đô gốm sứ Nghi Hưng, thuộc tỉnh Giang Tô, Trung Quốc với bề dày lịch sử hơn 5000 năm. Chất liệu này có ưu điểm là:

  • Không tráng men: Đảm bảo an toàn khi nấu nướng. 
  • Có khả năng hút bớt dầu mỡ: Khi nấu đất tử sa sẽ làm giảm mỡ tiết ra nhưng vẫn giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất trong thực phẩm. 
  • Nấu ngon, đặc biệt là món ninh/hầm: Khi đun nóng, tử sa tạo ra hiệu ứng vi mao quản giúp thẩm thấu nhiệt đều và sâu, không gây sốc nhiệt cho thực phẩm. Nhờ đó mà món ăn được nấu chín ở nhiệt độ ổn định, tiết hết dưỡng chất nên rất ngon và giàu dưỡng chất.
  • Giữ nhiệt tốt: Đất tử sa thuộc nhóm chất liệu xốp nên có khả năng giữ nhiệt lâu, kết hợp với quá trình nấu chậm diễn ra ổn định giúp giữ trọn dưỡng chất mà không làm biến đổi cấu trúc thực phẩm.
nồi nấu chậm Bear tử sa
Thố sứ được làm từ đất tử sa cao cấp

Thiết kế truyền thống

Các dòng nồi nấu chậm Bear tử sa đề sở hữu màu nâu đất trang nhã, tạo cảm giác ấm áp. Thiết kế này rất thích hợp cho mẹ yêu thích sự truyền thống. Đây cũng là gợi ý tuyệt vời để làm quà tặng đối tác, ông bà, bố mẹ, họ hàng…

nồi nấu chậm Bear tử sa
Nồi nấu chậm Bear tử sa có thiết kế cổ điển, truyền thống

Đa di năng, lựa chọn hoàn hảo cho món ninh/hầm

Nồi nấu chậm Bear tử sa có 7 chế độ nấu: nấu cháo, canh dinh dưỡng, hầm thịt, sườn gân, món ngọt, chưng yến, hầm cá. Trong đó có 3 chế độ cho 3 món hầm khác nhau nên em này thiên về nấu các món ninh, hầm nhừ. Vậy nên nếu nhà  có ông bà thích ăn món ninh hầm mềm thì hãy cân nhắc mua em này.

nồi nấu chậm Bear tử sa
Nồi có đến 7 chế độ, trong đó có 3 chế độ dành riêng cho các món ninh hầm

Nếu bạn quan tâm tới cách dùng nồi nấu chậm Bear đúng cách để nấu ngon, có thể xem chi tiết tại bài viết cách sử dụng nồi nấu chậm Bear.

Dung tích lớn cho gia đình đông người 

Nồi nấu chậm Bear tử sa hiện có 2 dung tích đó là 2.5 lít và 4 lít. Dung tích này phù hợp cho gia đình đông thành viên, từ 4 – 8 người. Hơn nữa, 1 bộ nồi gồm 1 thố to và 4 thố nhỏ kèm theo nên có thể nấu nhiều món cùng lúc, rất tiện cho những chị em nội trợ bận rộn.  

nồi nấu chậm Bear tử sa
Dung tích lớn phù hợp cho gia đình đông người

4 nhược điểm của nồi nấu chậm Bear tử sa cần cân nhắc trước khi mua

Nhiều ưu điểm là thế nhưng công tâm mà nói em nồi nấu chậm Bear tử sa vẫn có 1 vài điểm hạn chế bạn cần cân nhắc trước khi mua:

  • Thố sứ tử sa dễ vỡ: Vì làm từ đất nung nên thố tử sa dễ bị vỡ nếu va đập mạnh hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột.
  • Giá thành cao: Do chất liệu tử sa cao cấp, giá thành thường cao hơn gốm, sứ thông thường. Vậy nên giá 1 bộ nồi nấu chậm Bear tử sa sẽ cao hơn khoảng 500.000 – 1.000.000 VNĐ so với các dòng nồi nấu chậm thố sứ trắng. 
  • Khó tìm mua: Tại Việt Nam nồi nấu chậm Bear tử sa không quá phổ biến, ít đơn vị nhập khẩu về phân phối do quá trình vận chuyển thố sứ dễ bị nứt vỡ. Nếu có đa phần là hàng xách tay từ Trung Quốc vậy nên phải tìm hiểu kỹ để tránh mua phải hàng kém chất lượng. 
  • Hạn chế về mẫu mã, dung tích: Hiện nồi nấu chậm Bear tử sa chỉ có dung tích 2.5 lít và 4 lít, thiết kế cũng chỉ có màu nâu đất nên không có nhiều lựa chọn như nồi thố sứ trắng. 
nồi nấu chậm Bear tử sa
Đất tử sa nên rất dễ vỡ nếu không cẩn thận

So sánh nồi nấu chậm Bear tử sa và thố sứ trắng

Nếu vẫn đang phân vân nên mua nồi nấu chậm Bear tử sa và hay nồi thố sứ trắng, bạn hãy tham khảo bảng so sánh sau:

Tiêu chí so sánh Nồi nấu chậm Bear thố sứ tử sa Nồi nấu chậm Bear thố sứ trắng Quảng Đông
Chất liệu Đất tử sa tự nhiên, không men phủ Sứ trắng Quảng Đông cao cấp
Khả năng giữ nhiệt  Rất tốt, giữ nhiệt lâu Tốt, giữ nhiệt ổn định
Độ bền Dễ vỡ nếu va đập hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột Bền hơn, ít nguy cơ nứt vỡ
Thời gian làm nóng  Lâu hơn do cần ổn định nhiệt Nhanh hơn, giữ nhiệt ổn định sớm
Dung tích Chỉ có dung tích 2.5 lít và 4 lít Đa dạng hơn, từ 0.8 – 2.5l
Màu sắc Thiết kế truyền thống, màu nâu cổ điển.  Thiết kế nhỏ gọn, màu sắc trẻ trung, hiện đại, đa dạng: be, vàng, hồng, xanh biển, xanh bơ, xanh mint, kem hồng.
Giá thành Khá cao, dao động 1.200.000 – 2.000.000 VNĐ Đa dạng mức giá tùy vào dung tích nồi, dao động 500.000 – 1.500.000 VNĐ

Tóm lại, nồi nấu chậm Bear tử sa và thố sứ trắng đều có những ưu nhược điểm riêng, tùy vào nhu cầu sử dụng bạn có thể cân nhắc chọn loại phù hợp. 

  • Mua nồi tử sa: Nếu bạn yêu thích sự truyền thống, cổ điển và đang tìm kiếm một chiếc nồi ninh, hầm ngon. 
  • Mua nồi thố sứ trắng: Nếu muốn đa dạng sự lựa chọn, thích bày trí bếp theo phong cách trẻ trung, hiện đại. 

Các sản phẩm nồi nấu chậm Bear thố sứ trắng hiện đang rất phổ biến tại Việt Nam, được SUBE nhập khẩu và phân phối chính hãng nên rất dễ tìm mua. Tất cả sản phẩm mua tại SUBE đều được bảo hành tận nhà lên đến 18 tháng và hỗ trợ 1 đổi 1 trong 30 ngày.

Như vậy, bài viết trên đây đã đánh giá chi tiết những ưu và nhược điểm của nồi nấu chậm Bear tử sa. Mong rằng bài viết trên đây sẽ giúp bạn đưa ra quyết định và chọn được chiếc nồi ưng ý cho căn bếp nhà mình. 

Nếu bạn chưa biết mua nồi nấu chậm Bear thố sứ trắng loại nào có thể tham khảo chi tiết so sánh nồi nấu chậm Bear.